Senin, 19 Maret 2012

Mie Bakso


Udara yang sedang tidak menentu, terutama di hari yang berangin dalam proses panca robah begini, cocoknya makan yang hangat2 seperti Mie Bakso ala Umi Rina...:)

Bikinnya mudah, nggak pakai lama dan yang pasti bisa menyenangkan lidah dan tentunya keluarga tercinta...:)

Bahan-bahan :
tulang daging sapi
bakso sapi (beli jadi)
kulit pangsit (beli jadi), goreng
mie telur
toge
daun bawang, rajang kasar
daun seledri, rajang halus
bawang merah,haluskan
bawang putih, haluskan
bawang goreng
sambal bakso
kecap manis
saos sambal

Cara Membuat :
1.Rebus tulang yang sudah dicuci bersih sampai kaldunya keluar, angkat, sisihkan.
2.Tambahkan ke dalam kaldu 2 liter air, masukkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih, aduk rata dan biarkan mendidih.
3.Dalam saringan, masukkan toge ke dalam air kaldu, biarkan layu, angkat kembali, sisihkan.
4.Masukkan bakso daging dan tahu kopong.
5.Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata, masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.
6.Sementara itu di wadah lain masak air sampai mendidih, rebus mie sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
7.Tata dalam mangkuk seperti di foto, lengkapi dengan kulit pangsit goreng dan daun seledri, siram dengan kuah.
8.Tambahkan bawang goreng, sambal dan kecap, siap disantap hangat-hangat.

7 komentar:

Reni Dwi Astuti mengatakan...

hujan hujan gini emang ennaakk makan baksonya...

Tips Mengobati Sakit Pinggang mengatakan...

Kehidupan pasti akan mengalami perputaran. Ada waktu dimana kita berada diatas, ada pula waktu dimana kita berada dibawah. Syukuri apa yang telah kita miliki dan alami.

Mengobati Radang Usus Besar mengatakan...

Setiap orang pasti memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing. Jadikanlah hal itu sebagai warna dalam hidup dan jangan jadikan kekurangan yang kamu miliki sebagai sesuatu yang dapat menghentikan langkahmu.

Pengobatan Anak Batuk Kering mengatakan...

Semua yang kamu dapatkan hari ini adalah hasil dari apa yang kamu kerjakan. Lebih baik apa yang kamu kerjakan, maka akan lebih banyak pula hasil yang akan kamu dapatkan.

Tips Mengobati Sakit Kepala mengatakan...

Hidup ini kamu yang jalani, kamu bisa lakukan apa saja yang ingin kamu lakukan. Tapi pastikan itu adalah sebuah cerita yang kelak pantas untuk diceritakan.

Manfaat Menurunkan Darah Tinggi mengatakan...

rasa takut bukanlah alasan yang tepat digunakan untuk menyerah. berusaha sebisa mungkin untuk melawan itu lebih baik dari pada harus menyerah sebelum mencoba.

Obat Asam Lambung Herbal mengatakan...

Obat Benjolan Lemak Alami
Obat Pemudar Flek Hitam
Obat Tradisional untuk Luka Memar pada Anak