Cake ini seharusnya dibuat beberapa minggu lalu, di hari specialnya seseorang yang juga sangat special. Sayangnya, agenda acara yang begitu padat membuat cake ini hampir terlupakan. Kebetulan hari ini agak longgar, jadilah aku berbaking ria di dapur. Dengan bahan yang tersisa di lemari pendingin, cake ini tetap menggoda selera the krucils...:)
VANILLA SPONGE CAKE with CHERRY FLOWER
Bahan A :
150 gr butter,lelehkan
Bahan B :
6 btr telur utuh
100 gr gula pasir
Bahan C :
100 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
30 gr susu bubuk
3 sdm susu kental manis
1 sdm vanilla essence
Cara Membuat :
1. Kocok bahan B sampai kental dan mengembang.
2. Tambahkan bahan C,aduk rata.
3. Tambahkan bahan A, aduk sampai benar-benar rata.
4. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang diameter 20cm tinggi 3 cm.
5. Oven satu per satu selama 20-25 menit dengan suhu 175 derajat celcius.
6. Siap dihias sesuai selera.
