Selasa, 02 Desember 2008

Menunggu...



Menunggu...
Satu, dua, tiga...atau berapakah itu...
Saat menit, jam, hari dan semua ukuran waktu...
Menyatu dan berlalu meninggalkanku...

Menunggu...
Begitu banyak yang kutunggu...
Tentang ini dan tentang itu...
Dan entah apalagi yang ku tak tahu...
Namun tetap saja harus ku tunggu...

Menunggu...
Ku tak mau itu membuatku tergugu...
Ku kuatkan hati dan keyakinanku tuk berpadu...
Ku tahu Dia kan memberi jawab Nya disitu...

Sapo Tahu



Hari ini Tsukuba dirundung mendung dan hujan rintik. Ditambah angin yang bertiup lumayan kencang, udara jadi tambah dingin...bbrrrrr...
Biar dinginnya berkurang, cocoknya makan yang hangat berkuah seperti 'Sapo Tahu'...

Kebetulan masih ada bakso ayam di freezer, tinggal ditambahin tahu goreng dan sayuran hijau, siip dech... Tadinya mau ditambahin sawi hijau, ternyata sawi hijaunya dah layu...
Tapi, biar nggak pake sawi hijau, tetap 'oishikatta...' :)

Bahan :
Bakso ayam, potong dua
Tahu goreng, potong sesuai selera
Daun bawang secukupnya
Daun seledri secukupnya
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica halus
3 sdm saus tiram
garam dan gula secukupnya
1 1/2 liter air kaldu (daging atau ayam)

Cara Membuat :
1.Rebus air kaldu bersama bakso ayam dan bumbu halus, biarkan mendidih.
2.Tambahkan saus tiram, garam, gula, daun bawang, daun seledri, aduk rata.
3.Kalo rasanya udah pas, masukkan tahu, biarkan mendidih, matikan api.
4.Sajikan di mangkuk saji, taburi bawang goreng dan saos sambal bila suka.

Senin, 01 Desember 2008

Egg Sandwich



Awali hari dengan sarapan bergizi, supaya tetap semangat dan bertenaga. Untuk penggemar telur, 'Sandwich' isi telur ini bisa jadi alternatif...

Bahannya dan caranya mudah dan praktis. Yang nggak suka telur, tentu saja isinya bisa diganti sesuai selera ya...:)

Bahan :
Roti tawar kotak, beli jadi, potong segitiga
Telur rebus, cacah
Mayonaise
Margarine
Saos sambal (optional)
Ketimun, cacah

Cara Membuat :
1.Olesi roti dengan margarine di kedua sisi.
2.Toast/panggang sebentar supaya margarine leleh dan roti tidak kaku.
3.Susun di satu sisi roti dengan telur rebus cacah, ketimun cacah, mayonaise dan saos sambal bagi yg suka pedas, tutup dengan sisi roti satunya.
4.Siap disajikan bersama segelas susu hangat atau coklat hangat...