Jumat, 04 Mei 2012

Vanilla Sponge Cake with Cherry Flower


Cake ini seharusnya dibuat beberapa minggu lalu, di hari specialnya seseorang yang juga sangat special. Sayangnya, agenda acara yang begitu padat membuat cake ini hampir terlupakan. Kebetulan hari ini agak longgar, jadilah aku berbaking ria di dapur. Dengan bahan yang tersisa di lemari pendingin, cake ini tetap menggoda selera the krucils...:)  

VANILLA SPONGE CAKE with CHERRY FLOWER  

Bahan A : 
150 gr butter,lelehkan 

Bahan B : 
6 btr telur utuh 
100 gr gula pasir  

Bahan C : 
100 gr tepung terigu 
30 gr tepung maizena 
30 gr susu bubuk 
3 sdm susu kental manis 
1 sdm vanilla essence  

Cara Membuat : 
1. Kocok bahan B sampai kental dan mengembang. 
2. Tambahkan bahan C,aduk rata. 
3. Tambahkan bahan A, aduk sampai benar-benar rata. 
4. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang diameter 20cm tinggi 3 cm. 
5. Oven satu per satu selama 20-25 menit dengan suhu 175 derajat celcius. 
6. Siap dihias sesuai selera.